Pro-cures fermentatives amb Cuchara al Monestir de Pedralbes

Registra't

Col·lectiu Cuchara

Monestir de Pedralbes i Apropa Cultura

Tipus de recurs

Educa amb l’Art

Disciplina artística

Museus i exposicions

Idioma:

Català

Format

Document, Vídeo

Objectius

Educa amb l’Art és un curs de formacions artístiques per a professionals de l'acció social i educativa que vol enriquir, potenciar i donar una nova dimensió a la tasca com a educadors i educadores a través de l’art. Aquesta temporada us convidem a Celebrar el cos.

Què és motiu de celebració? Quines excuses necessitem per a celebrar una festa? I si celebrem allò més vital, quotidià i alhora extraordinari? el cos. La meravella de respirar, bategar, sentir o bellugar-nos de manera diversa, personal i única.

El cos és el territori viu i comú a tots els éssers vius, un entramat complex i fascinant, amb cèl·lules, teixits, òrgans, aparells i sistemes que cooperen i es coordinen per a mantenir-nos vives. Aquest curs és una invitació per prendre consciència, aprendre’n, connectar i millorar la relació amb el propi cos i els d’altri a través de l’art i la cultura.

Trobarem un camí per a expressar-nos, habitar amb salut el nostre cos-territori, gaudir de la diversitat i generar relacions fructíferes i gojoses. Ens celebrem? Estàs convidada a la festa.

Descripció

A partir dels cultius de l'hort medieval, amb la referència del Monestir com a espai de vida, posarem en relació els ecosistemes digestius amb l'articulació de les cures dins els grups humans. Desplegant propostes fermentatives generarem espais i possibilitats d'acció i transformació que connectin allò invisible amb la dimensió tangible i quotidiana de la vida.

Tenint el compte l'impacte de l'aliment a la cura dels cossos i les ànimes ens podrem endinsar juntes en els terrenys de l'observació, l'especulació, l'escolta i la nutrició.

Amb la fermentació com a metàfora, ens farem preguntes i generarem eines concretes que podrem fer servir als processos i les pràctiques de cura en les que cadascuna ens situem al nostre dia a dia.

En que consisteix aquesta formació?

De la mà dels processos de fermentació, propiciarem un espai de connexions, intercanvis i col.laboració interespècies per, simultàniament, ampliar i apropar la mirada, agafar perspectiva i entrenar-nos en la gestió de la incertesa i les expectatives en la nostra praxis quotidiana.

Connectarem amb el cos mitjançant diverses tècniques.
Ens farem preguntes sobre el menjar, el seu origen, la cuina, l'art, la cura i com acompanyem i ens acompanyem a nosaltres mateixes en tots els processos relacionats amb la nutrició del cos i l'esperit.
Experimentarem juntes, de forma literal tocant menjar i aprenent tècniques de fermentació i també metafòricament endinsant-nos en els diferents aprenentatges i aplicacions pràctiques i simbòliques que podem extreure d'aquesta experiència col·lectiva.

Sobre Cuchara

Cuchara és un projecte orgànic, en constant evolució i revisió, gestat, parit i a cura de Marta Solans i Carolina Zerpa, que articula la seva praxis a partir del l'aliment i, més concretament, de la fermentació.

Co-laborant amb els microorganismes i altres ens tangibles i intangibles, articulen propostes de transformació social, traient les cuines al carrer perquè hi entri el sol i tothom pugui veure el que hi passa.